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打造溫馨食堂,助力快樂學習

更新時間:2023-10-16 16:23:50點擊次數:312次字號:T|T

不知不覺

我們已經走過幾個春秋

我們在努力中進步

你們在努力中長大

我們相伴一同成長

你們在努力學習

我們在努力變得更好

我們共同打造了一個

有特色的溫馨食堂


綠色健康食材

佳裕餐飲從源頭確保食品安全,從田地或者一級工廠采買,選擇具有合法資質和營業執照、食品經營許可證等合法齊全的供應商,建立固定的原材料采購供貨渠道,保障食品、原材料的衛生、安全、質優。對食材先驗收后入庫,對果蔬進行農藥殘留檢測,做好食品留樣。

肉類:要求新鮮、肌肉有彈性,符合食品衛生安全要求和國家標準。有完善的畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。

凍品類:要求有出廠日期,保質期、品質優良、包裝完好、無異味、無雜質,符合食品衛生安全要求和國家標準。

禽蛋類:新鮮、無破損、無臭蛋、色澤光滑;符合食品衛生安全要求和國家標準。

油、米、面粉:有商標牌號,注明生產日期、產地、保質期、包裝規格、是否有QS標志和非轉基因字樣,不含非食品用化學物質、不摻假、不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒害,包裝完整。公司定期對采購物品、進貨資質、食材檢驗檢疫記錄進行檢查,確保食品源頭安全。


精心制作營養餐

佳裕餐飲按教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》關于“學校應當根據衛生健康主管部門發布的學生餐營養指南等標準,針對不同年齡段在校學生營養健康需求,因地制宜引導學生科學營養用餐”的規定,根據各年齡段學生所需的營養成分及分量,針對性制定最佳供餐方案,精心制定葷素均衡搭配的營養餐,為學生提供安全、衛生、營養、美味的飯菜,以保障學生各類營養成分攝入充足,增強體質,促進發育。在這個過程中,逐步推進“減鹽行動”,提倡清淡飲食習慣,通過減少鈉的攝入,幫助學生逐漸養成良好的日常膳食習慣和生活方式,提升學生健康水平。在充分考慮營養攝入的同時,對學生口味也同樣上心。通過定期收集學生用餐情況反饋,營養師團隊將結合飲食特色和營養標準對菜單持續優化,既保障學生們的營養成分攝入量,也兼顧飲食偏好與口感,讓孩子們“吃飽”也“吃好”。

自我監督與接受監督

佳裕餐飲建立完善的食品安全主體責任,落實崗位責任制。成立監察部門,對食堂進行定時、不定時檢查,督促食堂人員嚴格執行相關制度。食堂接受上級領導的監督與檢查,在各項檢查、調研工作中知不足,即改正,不斷提升食堂管理能力,提高服務質量。飲食安全關乎學生的健康成長,是家長關注的焦點。為此,食堂開展“家長試餐”活動,增進家長對食堂食品安全、環境衛生、營養搭配等情況的了解,充分發揮家長對食堂的監督與配合作用。


各監督部門檢查食堂

作為高標準餐飲管理公司,佳裕餐飲一直履行應有的企業擔當與社會責任,不斷提高管理水平,持續推廣搭配均衡、多樣化的學生營養食譜,為學生陽光、安全、健康、美味的營養餐保駕護航。



你的努力

時間會看見

我們的努力

時間也會看見

讓我們不懈努力

保持最美的樣子



【佳裕餐飲集團】專業食堂承包18年。為企事業單位、工廠、學校等專業化訂制服務模式,食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線:400-9677-669/13650218889(余先生)


(編輯:www.exportupdate.com)
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